Erdbeer-Rhabarber Streuselkuchen

WENN DIE RHABARBERBARBARA DAS GEWUSST HÄTTE 😉 Zutaten: TEIG 250 g Butter, weich 200 g Staubzucker 1 Stk Ei 500 g glattes Mehl 10 g Backpulver 1 TL Zimt 1 TL Vanillezucker 1 Prise Salz FÜLLUNG 750 g Topfen, 20% Fett 40 g Vanillepuddingpulver 1 Stk Ei 160 g Staubzucker 1/2 Stk Zitrone (Saft) 250 g Rhabarber 250 g Erdbeeren Zubereitung: Den Rhabarber waschen, schälen und in ca. 1cm große Stücke schneiden. Die Erdbeeren waschen, … Erdbeer-Rhabarber Streuselkuchen weiterlesen