mmmm🤤 für alle Käse- und Gemüselover, die sich schnell etwas gutes zaubern möchten ein ganz klares: MUSS. Auch super fein als Patty für euren Veggie-Burger oder als Topping zu einem gemischten Salat. Lasst euch die wunderbar knusprigen Rösti schmecken! 😋 Zutaten (für 4 Personen) 500 g Brokkoli (ungekocht) 500 g Kartoffeln (gekocht, geschält) 200 g würziger Bergkäse 80 g Zwiebel 4 Stk Eier 100 g Mehl 3 Prisen geriebene Muskatnuss 2 Prisen (scharfes) Paprikapulver Salz, … Cheesy Brokkoli-Kartoffel Rösti weiterlesen