Perfekt zum täglichen Kaffeeklatsch mit deinen Liebsten geeignet! 🤩 Zutaten: Für den Boden: 200 g Mehl 1/2 Pkg Backpulver 80 g Zucker/Birkenzucker 2 Stk Dotter 100 g Butter 60 g Milch 50 g Spekulatius 1 Pkg Vanillezucker 2 Prisen Zimt Für den Eiweißschaum: 4 Stk Eiweiß 1 Prise Salz 80 g Zucker 150 g Gefrorene Beeren Zubereitung: Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Das Mehl mit dem Backpulver, Birkenzucker, Vanillezucker und Zimt vermischen. Die Butter … Herbstlicher Beerenschaum – Kuchen weiterlesen