Zutaten für 4 Personen: 1 kg Entrecôte 2 EL Dijon Senf 600 g Kartoffeln 2 Stk Zucchini 1 Tasse Champignons 3 Stk Tomaten 2 Stk Zwiebel 4 Zehen Knoblauch frische Kräuter (Thymian, Rosmarin, Salbei) Olivenöl Salz, Pfeffer, Paprikapulver Zubereitung: Das Entrecôte mit Dijon Senf einreiben, salzen und pfeffern und bei Seite legen. Die Zucchini waschen, länglich halbieren und in Stückchen schneiden. Die Champignons waschen, halbieren und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Tomaten … Entrecôte mit Gemüsevariation und Kartoffelchips weiterlesen